Doğrudan Üreticiden • 2550m Rakımdan

Posof Yaylalarının Eşsiz Lezzet Mirası

Kafkas arılarının binbir çiçekli balı ve Posof’un serin yaylalarında otlayan yerli ineklerin sütüyle üretilen, coğrafi işaretli hakiki Ardahan peynirleri.

Ürünleri İncele Hikayemiz

Coğrafi İşaretli

Ardahan Eski Kaşarı başta olmak üzere, tescilli yöresel üretim standartlarına tam uygunluk.

Aracısız Uygun Fiyat

Posof'taki mandıramızdan, araya hiçbir toptancı girmeden doğrudan sofranıza ulaştırıyoruz.

%100 Katkısız

Sadece şirden mayası, taze yayla sütü ve kaya tuzu. Hiçbir koruyucu veya katkı maddesi içermez.

Hızlı & Soğuk Kargo

Sıcaklık korumalı özel paketleme ve vakumlu ambalajlar ile tazeliğini kaybetmeden teslimat.

Posof Yaylaları
30+ Yıllık Geleneksel Aile Mandıracılığı
Biz Kimiz?

Kafkasya Sınırında, Doğanın Kalbinde Başlayan Hikaye

Posof, Ardahan'ın Gürcistan sınırında, yüksek dağların ve zengin bir bitki örtüsünün sarmaladığı büyüleyici bir coğrafyadır. Bu bölgenin el değmemiş doğası, Kafkas arı ırkının ve eşsiz yayla florasının yuvasıdır.

Bizler, Posof Peynircisi olarak nesillerdir dedelerimizden miras kalan geleneksel mandıra kültürünü yaşatıyoruz. Mayıstan Ağustosa kadar 2500 metrenin üzerindeki yaylalarda otlayan ineklerimizin yağlı ve aromatik sütlerini, el işçiliğiyle işleyerek meşhur tekerlek kaşarlarımıza ve tulum peynirlerimize dönüştürüyoruz.

2550m+

Yayla Rakımı

500+

Endemik Çiçek Türü

100%

Doğal Şirden Mayası

Akıllı Seçim

Sizin İçin En Doğru Lezzeti Bulalım

Aradığınız damak tadını ve kullanım amacını seçin, lezzet asistanımız size Posof'un özel ürünlerini önersin.

1. Nasıl bir tat profili tercih edersiniz?

Yöresel Lezzetler

Mandıramızın Seçkin Ürünleri

Coğrafi İşaretli
Ardahan Göbek Eski Kaşarı
★★★★★ (4.9)

Ardahan Göbek Eski Kaşarı

En az 12 ay boyunca özel mahzenlerde olgunlaştırılmış, hafif çatlak dokulu gurme lezzet.

1 kg (Teker Dilimi) 390 TL
Özel Üretim
Posof Tulum Peyniri
★★★★★ (4.8)

Posof Hakiki Tulum Peyniri

Doğal şirden mayası ile mayalanıp tulumda veya çömlekte dinlendirilen, keskin aromalı peynir.

1 kg (Vakumlu) 360 TL
Çok Satan
Göbek Kaşarı
★★★★★ (5.0)

Taze Göbek Kaşarı

Kaşar tekerleğinin tam göbeğinden alınan, yumuşak dokulu ve yoğun süt lezzetli özel bölüm.

1 kg 340 TL
Doğal Lifli
Ardahan Çeçil Peyniri
★★★★☆ (4.7)

Ardahan Çeçil Peyniri (Saçak)

İnce saçaklara ayrılan, az tuzlu ve yüksek proteinli, mıhlama ve tostların vazgeçilmezi.

1 kg 290 TL
Coğrafi İşaretli
Ardahan Çiçek Balı
★★★★★ (4.9)

Ardahan Hakiki Çiçek Balı

2500m+ rakımlı Posof yaylalarındaki yüzlerce şifalı endemik çiçekten toplanan katkısız süzme bal.

850 gr (Cam Kavanoz) 480 TL
Sınırlı Rezerv
Posof Kara Kovan Balı
★★★★★ (5.0)

Posof Yayla Kara Kovan Balı

Yapay balmumu dahi verilmeden, tamamen arıların ördüğü peteklerle üretilen nadide tıbbi bal.

1 kg (Petekli) 850 TL
Geleneksel
Posof Yayla Tereyağı
★★★★★ (4.9)

Posof Hakiki Yayla Tereyağı

Yüksek yayla sütlerinin kremasından geleneksel yöntemlerle yayılarak elde edilen sapsarı, kokulu tereyağı.

1 kg 380 TL
Müşteri Deneyimleri

Sofralardan Yükselen Mutlu Sesler

Posof Peynircisi olarak türkiye'nin dört bir yanına ulaştırdığımız lezzetlerin yarattığı memnuniyet en büyük motivasyonumuzdur.

“

İstanbul'da yaşıyorum, her yıl Posof'tan eski kaşar sipariş ederim. Tadı tam dedelerimizin zamanındaki gibi, keskin ve olgun. Kargo 2 günde sapasağlam ulaştı. Paketleme harikaydı.

“

Çeçil peyniri ve karakovan balı aldık. Çocuklar özellikle çeçil peynirinin tosttaki eriyişine ve lezzetine bayıldı. Balın kokusu ise buram buram kır çiçeği kokuyor. Çok teşekkürler.

“

Bu kadar taze ve aromatik bir tereyağı uzun zamandır yememiştim. Yemeklere kattığı lezzet bambaşka. Posof tulumunu da kahvaltıda denedik, kıvamı ve tuz oranı tam kararında.

Merak Edilenler

Sıkça Sorulan Sorular

Hayır, ürünlerimizin hiçbiri kargoda bozulmaz. Peynirlerimizi vakumlu ambalajlara aldıktan sonra, ısı yalıtımlı özel strafor kutulara yerleştiriyoruz. Mevsime göre içerisine buz aküleri ilave ederek Türkiye'nin her yerine soğuk zinciri koruyarak teslim ediyoruz.

Sitemiz üzerinden dilediğiniz ürünleri sepete ekleyerek "WhatsApp ile Sipariş Ver" butonuna tıklayabilirsiniz. Sepetiniz otomatik olarak bir sipariş mesajına dönüşür ve bizi WhatsApp hattımıza yönlendirir. Orada adres bilgilerinizi ileterek siparişinizi kolayca onaylayabilirsiniz.

WhatsApp üzerinden onaylanan siparişleriniz için ödemeyi güvenli Havale/EFT yoluyla yapabilirsiniz. Ayrıca kapıda ödeme seçeneğimiz de mevcuttur.

Evet, Ardahan Eski Kaşarımız Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş coğrafi işaretli standartlara sahiptir. Mandıramız bu denetime tabidir ve geleneksel yöntemlere sadık kalarak üretim yapmaktadır.

Bize Ulaşın

Sizi Posof Mandıramıza Bekleriz

Sorularınız, toptan sipariş talepleriniz veya özel istekleriniz için bizimle dilediğiniz zaman iletişime geçebilirsiniz.

Adresimiz

Merkez Mahallesi, Hükümet Caddesi No:12, 75800 Posof / Ardahan

Telefon / WhatsApp Sipariş Hattı

+90 530 000 00 00